Attaukots, dabīgs kakao pulveris bez cukura Torras, 150 g

• Mazāk ogļhidrātu
  
• Mazāk kaloriju
• Nav pievienots cukurs
• Bez glutēna

Kā izmantot kakao pulveri?

Organisko jēlkakao pulveri var izmantot vegāniskās receptēs, desertu receptēs, gatavojot konditorejas izstrādājumus, gatavojot paštaisītu šokolādi  vai visgardākā kakao un karstās šokolādes dzēriena pagatavošanā.

Kā tiek izgatavots organisks kakao pulveris?

Neapstrādāta kakao pulvera ekstrakcijas process no pupiņām, ko izmanto šokolādes pagatavošanai, sākas ar pupiņu izņemšanu no čaumalām un notīrīšanu. Tiek  izmantota augsta temperatūra, lai noņemtu visas mitruma pēdas, vienlaikus noņemot zaļās vielas. Pupiņas tiek grauzdētas augstā temperatūrā, līdz tās sasniedz karstumu aptuveni 160 grādus pēc Celsija. Gala rezultāts ir ļoti tumšas krāsas produkts, jo gandrīz visas šokolādes pupiņas tiek iznīcinātas grauzdēšanas procesā.

Sastāvs: Attaukots kakao pulveris *

* Bioloģiskās ražošanas izejmateriāli

Uzturvērtība 100 g produkta:

Enerģētiskā vērtība: 327 kcal/1360 kJ

Tauki: 11.0 g

• t. s. piesātinātās taukskābes: 7 g

Ogļhidrāti:  16 g

• t. s. cukuri: 1 g

Šķiedrvielas: 32 g

Olbaltumvielas: 25 g

Sāls: 0.12 g

Ražotājs: Chocolates Torras s.a. (Spānija).